記事公開日:2026.02.26
最終更新日:2026.02.26

どんぶり勘定から脱却するための工場原価管理の正しい手法は?

どんぶり勘定から脱却する第一歩は、標準原価の設定と実績値との差異を可視化することにあります。勘や経験に頼る管理を改め、労務費や経費を工程ごとに細かく紐付ける仕組みを構築します。浮き彫りになった「差異」の原因を現場と共有し、改善活動へと繋げるサイクルが、原価管理の正しい手法です。

1. 標準原価の策定による「利益の基準」の明確化

多くの工場でどんぶり勘定が常態化してしまう最大の原因は、製品一つひとつに対する「あるべきコスト」が定義されていないことにあります。まずは材料費だけでなく、加工時間や労務費、工場の維持費などを適切に配分した「標準原価」を策定することが不可欠です。

この基準がない状態では、決算上で利益が出ていても、実は特定の製品が赤字を垂れ流しているといった事態に気づけません。これまでの慣習的な見積価格を一度白紙に戻し、現在の設備能力や人員体制に即した正確な基準値を設けることが、経営判断を正常化させる土台となります。

実態を正確に捉えるためには、現場の作業時間を改めて計測し、間接部門のコストも含めた緻密な計算式を組み立てる必要があります。この「あるべき姿」の見える化こそが、不明瞭な経営から脱却し、確実に利益を残すための生命線と言えるでしょう。

2. 差異分析による問題解決と現場へのフィードバック

原価管理の真髄は計算そのものではなく、算出された「標準」と「実績」の間に生じたズレを分析し、改善に活かすことにあります。材料の歩留まりが悪化したのか、想定より作業時間がかかったのか、その原因を特定しない限り、次回の生産でも同じ損失を繰り返すことになります。

算出した数字は事務方が抱え込むのではなく、速やかに製造現場へフィードバックすることが重要です。現場のリーダーが「なぜ今月はコストが跳ね上がったのか」を自覚し、自発的に対策を講じられる環境を作らなければ、原価管理は形骸化してしまいます。

週次や日次でモニタリングを行う体制を構築し、問題が小さいうちに手を打つ「先行管理」を習慣化させてください。現場と経営が同じ数字を「共通言語」として対話できるようになれば、原価管理は事後処理の道具から、未来の利益を創出する攻めのツールへと進化します。

3. デジタル化を通じたデータ収集の精度向上

正確な原価管理を継続する上で最大の障壁となるのが、現場のデータ収集に伴う心理的・物理的な負担です。手書きの日報や手入力のExcelに頼った運用では、情報の精度に限界があるだけでなく、集計作業に時間がかかりすぎて、分析結果が出る頃には対策が後手に回ってしまいます。

ここで有効なのが、タブレット端末やIoTセンサーを活用したデータの自動収集です。設備の稼働状況や入出庫の実績をリアルタイムでシステムに取り込むことで、人為的なミスを排除しつつ、現場に負担をかけない「無理のない管理体制」が実現します。

デジタル化によって精度の高いデータが蓄積されれば、より高度な原価シミュレーションも可能になります。こうした仕組みによって「正しく数字が集まる」状態を作ることは、どんぶり勘定への逆戻りを防ぎ、組織全体の収益意識を底上げするための最短ルートとなります。

船井総研の提言:原価管理は「現場の意識改革」を伴う経営戦略である

原価管理の成功は、精緻な計算式を作ること以上に、現場一人ひとりが「1円、1秒の重み」を理解する意識改革にかかっています。数字を管理の道具とするのではなく、現場を良くするための共通言語として活用してください。トップの強い意志でデータの透明性を高めることが、どんぶり勘定を脱し、永続的な利益を確保する唯一の道です。

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